Astazi, in timp ce pregateam o salata cu rosii si castraveti, am avut un flash din copilarie, cand mama taia castravetii si capetele le folosea pentru un “tratament instant” pe toata fata. Imi placea la nebunie ca imi dadea si mie si simteam racoarea castravetelui pe fata incinsa de caldura. Si ce aroma!

Asa ca dragi cititori parinti, jucati-va cu copiii vostri atunci cand faceti salata! Sunt sigura ca nu vor uita aceste momente!

Si pentru ca nu am nicio poza cu mama si cu mine in bucatarie, am folosit cateva cu minunata Sophia Loren, din anul 1972 (anul nasterii mele), cand a publicat o carte de retete pe care o puteti achizitiona de pe Amazon, aici  http://www.amazon.com/In-kitchen-love-Sophia-Loren/dp/B0006DYVSS

E vara, sa mancam salate multe, cu rosii, castraveti, ardei gras si branza buna.

Surse de inspiratie: http://collectiblecooking.blogspot.ro