Daca va intrebati ce am facut de ieri dupa amiaza si pana la aceasta ora, ei bine, am fost in “regatul Campari”, la Milano. La Campari Academy  am invatat sa pregatesc Campari cocktails, alaturi de echipa din Romania (cea mai numeroasa) venita special pentru lansarea Calendarului Campari.

Nu am ascuns niciodata faptul ca sunt in love cu cocktailurile Campari. Pana ieri, preferatele mele erau Campari Orange si Campari Mojito. Acum adaug in lista mea de cocktails si Americano, care este superb.

Iata si reteta originala, servita pentru prima data la Campari Cafe din Milano de catre Gaspare Campari:

Umpleti un pahar cu gheata, apoi adaugati o masura de Campari (numarati cam asa: 1,2, 3, 4 si…la 5 va opriti), o masura de Cinzano Roso, apoi “a splash of Soda” (daca nu aveti sifon, atunci apa minerala), adaugati coaja de lamaie si ornati cu o felie de portocala. Este minunat, sublim!

Pe foarte curand, cu povesti milaneze!

surse foto: arhiva mea personal